Suomen suurin yrtinviljelyalan toimija löytyy Säkylästä
Nordic Herbs Oy toimittaa raaka-aineita muun muassa Lumenelle ja Saarioiselle.
Tuija Saarinen
Säkyläläisen Nordic Herbs Oy:n eli kotoisammin Yrttipajan tarina alkaa oikeastaan jo yrityksen perustajan ja toimitusjohtajan Petri Koiviston nuoruudesta. Kiinnostus terveyteen ja kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin kumpuaa urheilutaustasta ja halu auttaa muita on aina ollut olemassa. Koivisto kouluttautui hierojaksi, mutta matkan varrella hän on ehtinyt tehdä paljon muutakin, kuten työskennellä myyjänä, baarimestarina ja tehtaassa liukuhihnalla.
Vuonna 2010 Koivisto heitti repun selkään ja lähti reissaamaan Australiaan, Uuteen-Seelantiin ja Kaakkois-Aasiaan. Matkan jatkumisen mahdollistamiseksi hän työskenteli Australiassa muun muassa viinitilalla ja hedelmätiloilla, joilla hän sai ensikosketuksen maataloustöihin. Alkupääoma yrityksen perustamiseen kertyi puolestaan ravunkalastusaluksella. Kahden ja puolen vuoden reissaamisen jälkeen Koivisto palasi Suomeen.
Matka kohti luonnontuotealan yrittäjyyttä sinetöityi osin Suomalainen perinnehoitaja -koulutuksen aikana. Sastamalassa järjestetyssä koulutuksessa perehdyttiin kansanparannukseen ja muun muassa yrttien rohdoskäyttöön.
– Tajusin, että nyt ollaan jonkin todella tärkeän äärellä. Että tuhansien vuosien saatossa kertynyttä perinnetietoa ei saa menettää.
Samoihin aikoihin Koivisto tapasi tulevan vaimonsa Sarin, jonka kanssa hän jakoi kiinnostuksen yrtteihin. Yrttipaja löytyi sattumalta, kun Koivisto selasi rehutehtaan yövuorossa ollessaan myytäviä yrityksiä.
– Löysin savolaisen pienen Yrttipajan. Se tuntui jotenkin kutsuvan, ja innostuin valtavasti. Hain pankista lainaa ja tein kaupat. Vuonna 2015 yrtit, koneet, koko firma haettiin Suonenjoelta Kauttualle, jossa aloitimme toiminnan vanhassa meijerissä. Yrityksen edellinen omistaja Pertti Kärkkäinen, ”Yrtti-Pena”, auttoi alkuun kädestä pitäen opettaen.
Säkyläläisen Nordic Herbs Oy:n tuotantotilojen yhteydessä toimii Maalaispuoti-myymälä. Toimitusjohtaja Petri Koivisto esittelee yrteillä maustettua vihreää sinappia.
Nordic Herbs Oy:n toiminnan pääpaino on villeinä kerättyjen ja luonnollisesti kasvatettujen kasvien tuottamisessa, jatkojalostuksessa ja myynnissä. Tänä päivänä yritys on yrtinviljelyalan suurin toimija. Kaikkiaan käytössä on yli 50 erilaista yrttiä.
– Olemme olleet jo vuosia tekemisissä isojen talojen kanssa, sellaisten kuten Lumene, Saarioinen, Meira ja teetalot Nordqvist ja Forsman. Forsman esimerkiksi tilasi meiltä raaka-aineet puhtaasti kotimaiseen teesarjaansa muutama vuosi sitten. Silloin puhuttiin jo merkittävistä määristä.
Oman tuotemerkin eli Yrttipajan tuotteita, kuten esimerkiksi maustesekoituksia, yrttiteejuomia ja rohdosyrttejä on myynnissä ympäri Suomea, esimerkiksi Ruohonjuuri- ja Life -ketjun liikkeissä, Prismoissa ja Citymarketeissa sekä pienemmissä marketeissa.
Ennakoiminen vasta kehittyvällä alalla on joskus haastavaa.
– Esimerkiksi nokkosen menekki heitti yhden vuoden aikana 3 000 kilosta 300 kiloon.
Nordic Herbs Oy:n toimitusjohtaja Petri Koivisto esittelee yrttien prosessointilaitteistoa.
Yrityksen alkuajat olivat niin lennokkaat, että Koivistoa uhkasi jossain vaiheessa burn-out. Oli lähdettävä keventämään taakkaa. Vuonna 2019 yrityksen osakkaiksi tulivat Keir Cornelius ja Risto Kuusisto. Cornelius on tällä hetkellä yrityksen tehdaspäällikkö.
Vuoden 2022 joulukuussa yritys muutti Säkylään rakentamiinsa uusiin tiloihin. Tuotantotilojen lisäksi saman katon alla toimii pieni myymälä, Maalaispuoti. Viime vuonna liikevaihto oli 418 000 euroa ja tänä vuonna tavoitellaan ennätysliikevaihtoa.
Nordic Herbs muutti vuonna 2022 Euran Kauttualta Säkylään, jonne rakennettiin uudet tilat.
Vaikka luonnonkasvien käyttö on tietynlaisessa nosteessa, on vielä paljon tehtävää.
– Vielä 1900-luvun alussa apteekin hyllyllä myytiin samaa tavaraa kuin mitä täällä meillä on nyt. Kun nykyaikainen lääketiede rantautui Suomeen 1930-luvulla, perinnetieto heitettiin roskiin ja kansanparantajat leimattiin lähes rikollisiksi. Tänä päivänä ihmiset on saatu uskomaan, että luonnonkasvit ovat vaarallisia.
Sitä uskomusta Yrttipaja haluaa muuttaa.