Juk­ka Sil­vast

Po­rin ra­vi­ra­dal­la ra­vin­to­la­y­rit­tä­jä­nä aloit­ta­va Ai­la Kor­ke­ao­ja ker­too in­nos­tu­neen­sa eten­kin ra­vi­ra­dan mil­jöö­seen liit­ty­vis­tä ta­pah­tu­mis­ta ja nii­den tar­jo­a­mis­ta mah­dol­li­suuk­sis­ta.

– Tyk­kään jär­jes­tää muu­ten­kin eri­lai­sia ta­pah­tu­mia ja nyt pää­sen osak­si tätä or­ga­ni­saa­ti­o­ta, hän in­nois­saan ker­too.

Ai­lav Ra­vi­ra­ta ava­taan maa­nan­tai­na 28.8. Myös po­li­tii­kan ym­py­röis­tä Po­ris­sa tun­ne­tuk­si tul­leel­la Kor­ke­ao­jal­la on en­nes­tään ruo­ka- ja kah­vi­la­toi­min­taa Viik­ka­rin Val­ka­mas­sa, lou­nas­ra­vin­to­la ja kon­di­to­rio Her­ra­lah­des­sa sekä kah­vio kau­pun­gin­sai­raa­las­sa. Yri­tys työl­lis­tää 30 hen­keä. Iso osa lii­ke­vaih­dos­ta tu­lee ate­ri­a­pal­ve­lu­jen tuot­ta­mi­ses­ta.

– Ra­vi­ra­dan ta­pah­tu­mien osal­ta mi­nul­la on ai­ka va­paat kä­det suun­ni­tel­la tar­joi­lut ja ruo­kai­lut. Vas­tuu­ta­kin tu­lee pal­jon. Mut­ta olen op­pi­nut kan­ta­maan vas­tuu­ta.

Po­rin ra­vi­ra­ta­yh­ti­ön ta­pah­tu­mat tä­hän saak­ka ovat ol­leet ra­vien li­säk­si koi­ra­näyt­te­lyt, rat­sas­tus­kil­pai­lut, mes­sut sekä show- ja nyrk­kei­lyil­lat.

Pää­tös ei ol­lut ke­vääl­lä vie­lä ai­van kir­kas, sil­lä Kor­ke­ao­ja oli jo hen­ki­ses­ti päät­tä­nyt, et­tei avaa enää uu­sia toi­mi­paik­ko­ja. Hän sai tar­jouk­sen, hie­man em­pi, mut­ta kun avi­o­mies Kim­mo näki eh­dot­to­man mah­dol­li­suu­den, yrit­tä­jä tart­tui sii­hen.

– Et voi jät­tää tätä mah­dol­li­suut­ta käyt­tä­mät­tä, Ai­la Kor­ke­ao­ja ker­too avi­o­mie­hen sa­no­neen.

Yrit­tä­jä ker­too, et­tei hän läh­de mi­tään ko­kei­le­maan, vaan täy­sil­lä toi­mi­taan. Ko­kei­lut yleen­sä tu­le­vat kal­liik­si.

Ra­vi­ra­dan keit­ti­ös­sä val­mis­tet­ta­van ar­ki­lou­naan pro­fii­lin hän ker­too va­lin­neen­sa – ko­ti­ruo­ka­tyyp­pis­tä tuo­daan tar­jol­le. Hi­fis­te­ly sääs­te­tään eri­kois­ti­lai­suuk­siin. Uut­ta ra­vi­ra­dal­la tu­lee ole­maan aa­mu­pa­la­tar­joi­lu kel­lo 8–10. Lou­nas ajoit­tuu kel­lo 10.30–13.30.

– Luo­tan tun­tee­seen, omaan in­tui­ti­oon. Nyt kun olen al­ka­nut tuo­da ta­va­raa ti­loi­hin, on ol­lut hyvä olo, hyvä fii­lis.

Po­rin val­tuus­tos­sa kol­me kaut­ta kes­kus­tan ri­veis­sä vai­kut­ta­nut Kor­ke­ao­ja sa­noo, et­tä po­li­tiik­kaan ki­pi­nä vain sam­mui, ei­kä hän ol­lut eh­dol­la vii­mei­sim­mäs­sä kun­ta­vaa­lis­sa.

– Po­li­tiik­ka oli hie­noa ai­kaa, ja an­toi eväi­tä yrit­tä­jyy­teen­kin.

– Nyt kun kat­se­len po­li­tiik­kaa, kum­mal­li­sel­ta se vä­lil­lä näyt­tää. Ei niil­lä ole help­poa siel­lä, hän kom­men­toi vii­me ai­ko­jen ta­pah­tu­mia.

Sa­ta­kun­nan Viik­ko­leh­tiä jul­kai­se­va Lal­li Oy omis­taa osan Po­rin Ra­vit Oy:stä.