Sa­ta­kun­nan Osuus­kau­pan S-mar­ke­tit tor­ju­vat he­del­mä- ja vi­han­ne­so­sas­tol­la syn­ty­vää hä­vik­kiä uu­sil­la hä­vik­ki­laa­ti­koil­la. Kau­pas­ta ker­ro­taan, et­tä asi­ak­kaat ovat tätä eri puo­lil­la Suo­mea käy­tös­sä ole­vaa käy­tän­töä pal­jon myös Sa­ta­kun­taan.

Hä­vik­ki­laa­ti­koi­hin koo­taan myy­mä­läs­sä esi­mer­kik­si hie­man kol­hiin­tu­nei­ta, mut­ta vie­lä käyt­tö­kel­poi­sia he­del­miä ja vi­han­nek­sia, jot­ka asi­a­kas voi os­taa edul­li­sem­paan ki­lo­hin­taan. Laa­ti­koi­den mää­rä ja si­säl­tö vaih­te­lee päi­vit­täin sen mu­kaan, mil­lai­sia hä­vik­ki­tuot­tei­ta he­vi­o­sas­tol­ta kul­loin­kin löy­tyy.

Toi­mi­a­la­joh­ta­ja Jus­si Kaar­ti­nen Sa­ta­kun­nan Osuus­kau­pas­ta kom­men­toi:

– Hä­vik­ki­laa­ti­kon os­ta­mi­nen on help­po tapa teh­dä ar­jen eko­te­ko ja sa­mal­la li­sä­tä kas­vis­ten osuut­ta omal­la lau­ta­sel­laan. Asi­ak­kaam­me ovat tätä ko­vas­ti toi­vo­neet. Tuom­me he­vi­hä­vik­ki­laa­ti­kot kaik­kiin S-mar­ke­tei­him­me ja seu­raam­me, mi­ten ne ote­taan vas­taan.

S-ryh­män ta­voit­tee­na on ede­tä koh­ti hä­vi­kin puo­lit­ta­mis­ta vuo­teen 2030 men­nes­sä. Vuon­na 2022 hä­vik­ki oli vä­hen­ty­nyt 19 % läh­tö­ti­lan­tee­seen ver­rat­tu­na. Pois­heit­to­hä­vik­kiä S-ryh­män mar­ket­kau­pas­sa syn­tyi vii­me vuon­na 1,44 %.