Pet­ra Sö­der

Kati Kil­ju­nen on sai­ras­ta­nut ke­li­a­ki­aa vuo­des­ta 1995 ja ker­too ke­li­aa­ki­kon elä­män hel­pot­tu­neen pal­jon kol­mes­sa kym­me­nes­sä vuo­des­sa.

– Sil­loin, kun mi­nul­la to­det­tiin ke­li­a­kia, äi­ti­ni keit­ti mi­nul­le tat­ta­ri­puu­roa ja ajat­te­lin, et­tä täl­lais­ta­ko lop­pu­e­lä­mä­ni tu­lee ole­maan, hän nau­rah­taa.

Ny­kyi­sin Kil­ju­sen in­ho­kis­ta tat­ta­ris­ta on tul­lut yk­si hä­nen lemp­pa­reis­taan, sil­lä hy­vis­sä glu­tee­nit­to­mis­sa lei­vis­sä tat­ta­rin maku on on­nis­tut­tu pois­ta­maan.

– Al­ku­ai­koi­na va­li­koi­mat oli­vat sup­pe­at, ei­kä glu­tee­ni­ton­ta lei­pää saa­nut val­mii­na. Jos lei­pää teki mie­li, piti se it­se lei­poa glu­tee­nit­to­mis­ta jau­hois­ta tai syö­dä rii­si­kak­ku­ja. Tänä päi­vä­nä glu­tee­nit­to­mia vaih­to­eh­to­ja on on­nek­si pal­jon, Kil­ju­nen kiit­te­lee.

Vaik­ka glu­tee­nit­to­mien tuot­tei­den va­li­koi­ma on kas­va­nut, saa niis­tä sil­ti mak­saa mo­nin­ker­tai­sen hin­nan ver­rat­tu­na ta­val­li­siin tuot­tei­siin. Ke­li­a­ki­aa sai­ras­ta­vat sai­vat Ke­lan mak­sa­maa ruo­ka­va­li­o­kor­vaus­ta vie­lä vuo­teen 2016 saak­ka.

– Täl­lä het­kel­lä tu­kea voi­vat saa­da al­le 16-vuo­ti­aat lap­set vam­mais­tu­ke­na ja alem­man tu­lo­ta­son ai­kui­set, Kil­ju­nen ker­too.

Ul­ko­mail­la ke­li­a­ki­aa ei huo­mi­oi­da sa­man lail­la kuin ko­ti­maas­sa, mut­ta siel­lä­kin pär­jää, jos vain osaa py­syä tark­ka­na.

– Ul­ko­mail­la pär­jää, jos asi­ois­ta osaa ky­syä. Ky­syn usein suo­raan pää­ko­kil­ta, mitä saan syö­dä ja hän näyt­tää eri ruo­ka­vaih­to­eh­dot. Mi­nul­la on usein kie­len­kään­nös mu­ka­na, mikä hel­pot­taa kom­mu­ni­koin­tia, hän ker­too.

Kil­ju­nen ker­too, et­tä ko­ti­maas­sa­kin ke­li­aa­ki­kon tu­lee ol­la tark­ka­na, sil­lä glu­tee­nia voi löy­tyä yl­lät­tä­vis­tä­kin tuot­teis­ta.

– Esi­mer­kik­si her­ne­keit­to ja ton­ni­ka­la voi­vat si­säl­tää glu­tee­nia. Soi­ja­kas­tik­keet ovat taas kaik­ki ke­li­a­ki­a­lii­ton hy­väk­sy­miä glu­tee­nit­to­mik­si tuot­teik­si, sil­lä soi­ja on fer­men­toi­tu niin, et­tä glu­tee­ni on pilk­kou­tu­nut, Kil­ju­nen vink­kaa.

Kil­ju­nen ko­kee, et­tä glu­tee­nit­to­mien tuot­tei­den mer­kin­nöis­sä oli­si pa­ran­ta­mi­sen va­raa sekä ra­vin­to­lois­sa et­tä kau­pois­sa. Myös tuot­tei­den si­joit­te­lus­sa oli­si ol­ta­va tar­kem­pi.

– Glu­tee­nit­to­mat tuot­teet pi­täi­si si­joit­taa ylä­hyl­lyl­le ja lou­naal­la glu­tee­nit­to­mat tuot­teet ei­vät sai­si ol­la sa­mas­sa pai­kas­sa ta­val­lis­ten tuot­tei­den kans­sa, Kil­ju­nen oh­jeis­taa.

Ko­to­na Kil­ju­nen käyt­tää glu­tee­nit­to­mal­le lei­väl­le omaa puol­ta lei­vän­paah­ti­mes­ta, ei­kä kyp­sen­nä kier­toil­mau­u­nis­sa sa­man ai­kai­ses­ti sekä glu­tee­ni­ton­ta et­tä glu­tee­ni­pi­tois­ta ruo­kaa.

– Myös voi­ra­si­an on ol­ta­va ke­li­aa­ki­kol­le oma, Kil­ju­nen ker­too.

Yhä use­am­pi suo­ma­lai­nen sai­ras­taa tie­tä­mät­tään ke­li­a­ki­aa. Kil­ju­nen ker­too, et­tä vii­meis­tään suo­lis­to­vai­vo­jen, anee­mi­sen ja ve­tä­mät­tö­män olon tu­li­si soit­taa hä­ly­tys­kel­lo­ja.

– Ke­li­a­ki­an ko­ti­tes­tit ovat kä­te­viä ja 98-pro­sent­ti­ses­ti luo­tet­ta­via, vink­kaa Kil­ju­nen.

Ke­li­aa­ki­kon tu­lee si­tou­tua glu­tee­nit­to­maan ruo­ka­va­li­oon koko lop­pu­e­lä­mäk­si, sil­lä ke­li­a­ki­as­sa mu­ru­nen­kin glu­tee­nia sai­ras­tut­taa ja vau­ri­oit­taa suo­li­nuk­kaa.

– It­se huo­maan heti, jos olen syö­nyt jo­tain ruo­kaa, jos­sa on ol­lut glu­tee­nia. Olo on kuin vat­sa­tau­dis­sa, Kil­ju­nen ker­too.

Kil­ju­nen ker­too, et­tä hän voi tänä päi­vä­nä elää ihan nor­maa­lia ja hy­vää elä­mää, vaik­ka jos­kus reis­suil­la voi is­keä pie­ni ul­ko­puo­li­suu­den tun­ne.

– Jos­kus ul­ko­maan mat­koil­la mi­nul­le tu­lee ul­ko­puo­li­suu­den tun­ne, kun ka­ve­rit syö­vät jät­ti­lei­vok­sia ja it­se juon vain tee­tä, kun glu­tee­nit­to­mia tuot­tei­ta ei ole tar­jol­la, hän ker­too.

Kil­ju­nen toi­mii pu­heen­joh­ta­ja­na Po­rin seu­dun ke­li­a­ki­ayh­dis­tyk­ses­sä, joka pyr­kii aut­ta­maan jä­se­ni­ään ja hel­pot­ta­maan päi­vit­täis­tä ar­kea ke­li­a­ki­an kans­sa.

– Yh­dis­tyk­ses­säm­me on 650 jä­sen­tä. Suu­rin osa on van­hem­paa ikä­luok­kaa, mut­ta yh­dis­tyk­seem­me ovat ter­ve­tul­lei­ta myös nuo­rem­mat, Kil­ju­nen ker­too.

Kan­sain­vä­li­nen ke­li­a­ki­a­päi­vä 16. tou­ko­kuu­ta

Lau­an­tai­na 16. tou­ko­kuu­ta vie­te­tään kan­sain­vä­lis­tä ke­li­a­ki­a­päi­vää. Päi­vän ta­voit­tee­na on li­sä­tä tie­toi­suut­ta ke­li­a­ki­as­ta.

– Ke­li­a­kia on edel­leen hy­vin ali­di­ag­no­soi­tu sai­raus. Suo­mes­sa jopa 90000 sai­ras­taa sitä tie­tä­mät­tään, sa­noo Ke­li­a­ki­a­lii­ton toi­min­nan­joh­ta­ja Nii­na Pu­ro­nur­mi lii­ton lä­het­tä­mäs­sä tie­dot­tees­sa.