Ulla Leinon murreblogi: Tällai mennää
Soli sit siin... kesäkuu 25. 2023
Eikai sentää? Stää meinaa ny kumminki et kuluneel viikol fiirattii jo siin enne mittumaarii kesäpäiväseisaust, joka tarkottaa et päivät alkaa lyhentyy ja siit ei pääst mihinkä, ko soo tosi ko vesi. Mul oli aikanas semmone kummitäti, joka viimisee astikka oli ain kaikki juhannukset meil, ninko silti muukki priamat. Olikai hän arkenakki, ko paimensi mee muksui sihe mailma aikaa. Häl oli tapan ain siin mittumaariautton keinus keikutelles toret, et” soli ny sit kesä siin.” Mää oli sillo kauhuissani, ko must tuntu et vast se ny o tullukki ja o parhaimmillas. Nyte se sanomise sentää jo ymmärrä ina paremmi. Ei silti, kyl saattaa suvvee piisat iha lokakuul astikka, jos hyvi sattuu. Viimiset suviset pelekuunat aitta parvelt ole mont kerttaa vast siin lokakuu viimitteel viikol raskinu päästää talvileppoo.
Tännää suvisen juhannus-sunnuntain saatii nauttii tos rantatiä varrel juhannusruusui ja muitteki kukkivai nii punaste ko valkosteki ruusui huumaavast tuaksust, jos ny kerranki sanosi sillai oikee fiinisti. Kui ollakka muute taas saatii haikaranki lentonäytös kokkee. Ny sit jännityksel varrotaa, et kui käy tual Sunniämerannas, et saak ne ohrakemaiset vaaleepunaset tiäpiantareel sanna fölis kylväytynneet nunnut pääst kukkii vai tulleek leikkuri ny just ninko ennekki, et kukinta meni iha mönkää? Niit o siin Sampikujast semmone reiru tolpa väline matka joje pual. Samast nunnuu saattaa hyvinki jossai päi ol vaik kui, mut tääl rannal soo tulokas.
Saatii sentää tännekki päi viikol iha mukavasti saret, niät kyl luanto kiittää. Viljapellokki melkei polvisillas, ninko viljelijä perunamaaki antaa satteel arvoo ja ny lykkää vart, niät melkei ohikulkija se kassoomise suhina kuulee. Ilma hiukka sentää viileni kohtuulliseks ninko toivottiiki siin viime viikol, mut kokot jäi tält mittumaarilt polttamati. Muute sit kyl taisi suuripiirtei yhres jos toisessakki huushollis kaikki sujjuu ninko pitiki. Krillit höyrys kuumin nii makkaroil, kanakappaleil, silakoil ja suuremmallekki kalal. Sillimössöö mää präkkäsi viä iha auttoaamusti uusie perunoitte kans ja freesi leivä pääl herkuks. Se sillimössö nimitys o iha omast päästäni, ko ne viralliset nimet o nii juhlavii ettei ne oikee porilaisee suuhu passaa. Reseptiki o iha omakohtane ja ain soo lopputulokseltas ollu mitä parhaint. Jaa et mitä siin sit o? No sillii, löökii, omppuu, keitettyy kanamunnaa, sitruunaa, tillii ja muitaki kryyrei. Ja sit kaike kukkuraks koko mössö sevotellaa ranskakrettaa. Mu raparperisimani taisi käyr tai käviki ina liikaa ja meinas valla tul ittelläs pullost. Samallai meil kävi silti oikee ostetu erikoise kahre kaljapullo kans. Hörput saatii sauna jälkee, mut muute tuli vahton pullost enneko sai klasi al. Oikee sit siin präkättii ainee kans.
Oikee antosaa Suami arena viikkoo ja tervetulloo Porrii!!...
Ulla Leino
porilainen murremaakari ja kotiseutuneuvos

