Saarioisten Äidit on totta
Jos ”äidit” olisivat puppupuhetta, miksi Huittisten tehtaan seinässä olisi uusi iso mainoskyltti.
Anne Hievanen
Maksalaatikko, pizzat, hillot, salaatit, salaatinkastikkeet. Noista kaikista Saarioinen on tuttu suomalaisille.
Eikä tuossa kaikki. Ruokatehdas tunnetaan myös siellä työskentelevistä Saarioisten Äideistä. Taru valmisruoan hyvistä haltioista alkoi vuonna 1957, eikä loppua näy. Eikö ole aika tarkistaa, onko äitejä oikeasti olemassa?
Yksi Saarioisten tehtaista sijaitsee Huittisissa, Hullun Miehen kaupungissa. Tutkitaan asia siellä. Tehtaan Tampereentien puolen seinässä komeilee kyltti: ”Kastikkeista tämän talon Äidit tunnetaan”.
Pauliina Annola, Huittisten tehtaan johtaja on valmis avaamaan näiden äitien saloja. Hän tietää, että suomalaiset tuntevat sanaparin ”Äitien tekemää” ja vuoden 2017 aikana tuo herätettiin uudestaan eloon markkinointiviestinnässä.
Kolmella paikkakunnalla Suomessa toimiva perheyritys on tuonut ruokaa pöytään ja muuttanut yhteiskuntaa siitä lähtien, kun äidit lähtivät joukolla mukaan työelämään.
Mielenlaatua, innostumista ja intohimoa ruuanlaitosta, sitä ”Saarioisten Äiti” tarkoittaa Annolan mielestä käytännössä.
– Sukupuolesta riippumatta meillä tehdään töitä tällä asenteella.
Kerro jo Pauliina! missä ne äidit täällä luuraa? Uusi johtaja osoittautuu tarinankertojaksi ja raottaa salaisuutta pala kerralla.
– Äitiys näkyy täällä välittämisenä ja tekojen kautta.
Mitä tapahtuu? Pyöreiden silmälasien takaa katsovan Annolan ääni pehmenee. Helsingissä asuva ja viikkoresidenssiä Huittisissa pitävä johtaja kertoo käynneistään ruokakaupoissa.
– Silmäni etsivät miettimättä Saarioisten tuotteita.
”Jos hyllystä löytyy Huittisten tehtaan uusi, sokeriton hillo, siinä näkee enemmänkin. Toimin kuin autopilotilla ja saatan oikaista purkkirivistöä. Saatan muistaa, milloin hillokone asennettiin, miten hilloja testattiin ja ehkä sekin, kuka niitä teki.”
Neuvotteluhuoneen ovi käy. Sisään astuu täysvalkoisiin pukeutuneita naisia: tuotekehittäjä, projektiasiantuntija, ruokalanemäntä ja salaatin tekijä. Nämä naiset eivät ole ensimmäistä kertaa maksalaatikkoa kyydissä.
Yksi joukosta on koristanut Saarioisen ensimmäisiä mainoksia Iltasanomien ja Seiskan takakannessa ja toinen tv-mainoksessa.
Olette Saarioisten Äitejä?
– Kyllä! nyökkäävät valkopukuiset koko vartalollaan.
– Teemme yhdessä ihmisille hyvää ja terveellistä ruokaa, ihania hemmottelevia herkkuja ja helpotamme siten kotien arkea, makustelee tuotekehittäjä Satu Syrjälä.
Välittäminen on osaamisen lisäksi joukon perusjuttu.
– Teemme työmme sydämellä ja lämpö menee silloin ruokaan. Se on päivänselvää, Syrjälä lisää.
Nämä Saarioisten Äidit ovat äitejä myös omassa elämässään. Tuplaäitejä siis. Eikö tuo ole raskasta?
Työssä äitiyttä ei kuulemma ajattele. Omavalvonnan on pelattava ja vireystila ei saa laskea.
– Mikään ei voi mennä väärin ja jokainen työvaihe on kirjattava, kertoo salaatteja valmistava Minna Mattila.
Kotikokkaus on kaukana tästä työstä. Työvälineet ovat isoja purkkeja, saaveja ja tynnyreitä, kotikauhan tilalla on mela, sähkövatkaimen korvaa sekoituskone. Käveltävää kertyy päivän mittaan kymmenen kilometriä.
Väsyykö Saarioisten Äiti?
– Keho väsyy meillä siinä missä muillakin äideillä, Mattila kertoo.
Päikkärit olisivat paikallaan kotiin päästyä, mutta lapsiperheessä tuo harvoin onnistuu.
Nälkäkiukku vaanii näitäkin äitejä ja siinä tehtaalla työaikana tehty valmisruoka on iso apu.
– Kyllä, Saarioisten Äitien kotona syödään usein äitien töissä valmistamaa ruokaa, joukko nauraa.
Mistä Saarioisten Äiti tulee onnelliseksi?
Projektiasiantuntija Helena Eskolan kasvoille nousee hymy.
– Jos oma tuote lähtee hyvin lentoon ja kauppa käy.
Kauppakierroksella asiakkaan ostoskorista pilkistävä oman tehtaan salaatti saa Minna Mattilan suun messingille.
– Olen ammattiylpeä, kun joku ostaa Saarioisten tuotteen.
Mikä joukolle on parasta töissä? Se kun työkaverit kehuvat toisiaan.
– Tulee hyvä fiilis, että on onnistuttu työssä, Eskola kertoo.
Tälle naisjoukolle Saarioisten Äiti on liki arvonimi. Kun puolitutulle kertoo olevansa töissä Saarioisilla, tuo vastaa usein oikopäätä ” Sinä olet siis Saarioisten Äiti!”
Se tuntuu hienolta. Äiti tietää silloin, että muutkin tietää...